青椒炒鸡蛋

青松岭 · 发表于 2011-11-17 20:29:33

本帖最后由青松岭于 2011-11-22 14:38 编辑

青椒炒鸡蛋

做法：
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加jing盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味jing，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

hidna · 发表于 2011-11-20 19:46:26

这样的搭配不太吃

我们 · 发表于 2016-1-29 20:24:57

不错支持一个

纯洁的人 · 发表于 2016-1-29 20:45:28

这两天超想吃的

mephistoeric · 发表于 2016-1-30 13:41:02

简单易做好吃省时的菜~~~~~

darktao · 发表于 2016-1-30 13:58:02

时间和火力是关键蛋我经常炒的带点焦

alexeil · 发表于 2016-2-10 02:11:13

虽然简单，但却是是美食，而且可以做出不同的风味。

hfdy · 发表于 2016-2-10 08:14:30

简单易学，谢谢楼主分享

zjzlgr · 发表于 2016-2-10 09:07:17

我都是把青椒切成碎丁和鸡蛋搅匀再炒

zhyb · 发表于 2014-1-22 21:49:41

颜色很鲜艳。

zhtx · 发表于 2014-2-20 10:08:59

多多学习，多多了解

45604560 · 发表于 2016-2-11 08:54:43

有的时候想吃和做不做是两个概念，不想说话了，反正不想吃饭

指针 · 发表于 2016-2-10 23:09:11

这个菜比较简单

1763285481 · 发表于 2016-2-10 23:06:15

看着很好吃

遗落之痕 · 发表于 2016-2-10 21:12:16

鸡蛋就该用青椒炒

黑暗灬神殿 · 发表于 2016-2-10 20:58:35

谢谢了，学习一下

hotsheep · 发表于 2016-2-10 19:51:04

吃過西紅柿炒雞蛋
這個沒吃過

zn111 · 发表于 2016-2-10 19:38:44

看起来好好吃

kllk · 发表于 2016-2-10 19:16:50

楼主手艺不错，赞一下

tianjian0069 · 发表于 2016-2-10 18:46:30

还是喜欢青椒肉丝

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[地方美食] 青椒炒鸡蛋

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